HELAL AKREDİTASYON
SERTİFİKASI
Helal Uygunluk Değerlendirme Kuruluşu
olarak faaliyet gösteren
DÜNYA KALİTE AKADEMİSİ BELGELENDİRME
ANONİM ŞİRKETİ
Adres : Bağlarbaşı Mahallesi 1. Hürriyet Caddesi No:188 B/5
Osmangazi/BURSA
OIC/SMIIC 2:2019 Standardı çerçevesinde ekte gösterilen kapsamlar için
akredite edilmiştir.
Helal Akreditasyon Numarası
2025-068
Helal Akreditasyon Kapsamı
Ekte belirtilmiştir
İlk Helal Akreditasyon Tarihi
06.01.2025
Helal Akreditasyon Bitiş Tarihi
06.01.2030
Bu sertifika; OIC/SMIIC 2:2019 standardına, ulusal mevzuata ve Helal Akreditasyon Kurumu kurallarına
uyulduğu takdirde akredite olunan kapsam için belirtilen süreye kadar geçerlidir.
HELAL AKREDİTASYON KAPSAMI
| Grup | Kategori | Alt Kategori | Dahil Olan Faaliyetler | ||
|---|---|---|---|---|---|
| Gıda ve yem işleme | C | Gıda üretimi | CI | Helal kesim & dayanıksız (çabuk bozulabilen) hayvansal ürünlerin işlenmesi | Helal kesim (Kesme ve paketlemeyi de içermek üzere büyükbaş ve küçükbaş hayvanlardan elde edilen çiğ et [mezbaha]) ve Büyükbaş ve küçükbaş hayvanlardan elde edilen taze, soğutulmuş, dondurulmuş, derin dondurulmuş et Kanatlı Hayvan, Büyükbaş, Küçükbaş Hayvan için İşlenmiş/Isıl İşlem Görmüş Et Ürünleri (ambalajlamayı da içeren Yumurta Ürünleri dahil) ve ambalajlamayı da içeren balık ve balık ürünleri (havyar, suşi vb. ürünler) Ambalajlamayı da içeren Süt ve Süt Ürünleri: taze ve uzun ömürlü ürünler Jelatin: Kanatlı Hayvan, Büyükbaş-Küçükbaş Hayvan, Balık Kaynaklı |
| CIV | Dayanıklı ürünlerin işlenmesi | • Bitkisel Kökenli Katı ve Sıvı Yağlar • Meşrubat: Alkolsüz içecekler (sirke dahil) • Tahıl ve Tahıl Ürünleri: ○ Hafif Fırıncılık Ürünleri, ○ Unlu Mamuller ○ Makarna, Erişte vb. ○ Un • Kahve ve Kahve Ürünleri • Çay, Bitki Çayları ve bunların harmanları • Gıdada Kullanılan Tuz • İçme Suyu |
|||
ENGLISH VERSION
HALAL ACCREDITATION
CERTIFICATE
Halal Conformity Assessment Body
DÜNYA KALİTE AKADEMİSİ BELGELENDİRME
ANONİM ŞİRKETİ
Address: Bağlarbaşı District 1. Hürriyet Street No:188 B/5
Osmangazi/BURSA
Accredited in accordance with the OIC/SMIIC 2:2019 Standard for the attached scope.
Halal Accreditation Number
2025-068
Halal Accreditation Scope
Specified in the Annex
Initial Halal Accreditation Date
06.01.2025
Expiry Date
06.01.2030
This certificate is valid with the accreditation scpoe until the expiry date, as long as the halal conformity
assessment body fully complies with the OIC/SMIIC 2:2019 Standard, national legislation and Halal Accreditation Agency rules.
HALAL ACCREDITATION SCOPE
| Cluster | Category | Sub-category | Included Activities | ||
|---|---|---|---|---|---|
| Food and Feed Processing | C | Food Manufacturing | CI | Halal slaughtering & Processing of perishable animal products | • Halal slaughtering (Raw meat from bovine and ovine [slaughterhouse], including cutting and packaging) and fresh, chilled, frozen, deep-frozen meat from bovine and ovine • Processed/Heat-Treated Meat Products for Poultry, Bovine, Ovine, egg products including packaging, and fish and fish products including packaging (products such as caviar, sushi, etc.) • Milk and Dairy Products, including packaging: fresh and ambient stable products • Gelatin: Poultry, Bovine, Ovine, Fish originated |
| CIV | Processing of ambient stable products | ▪ Plant-Based Fats and Oils ▪ Soft Drinks: Non-Alcoholic Beverages (including vinegar) • Cereal Products: ○ Fine Bakery Products, ○ Bakery Products ○ Pasta, Noodle etc. ○ Flour • Coffee and Coffee Products • Tea, Herbal Teas and Blends ▪ Food Grade Salt • Drinking Water |
|||